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我院举办“黔地灵药、美味膳食”厨艺大比拼活动
2017-03-10 09:49  
 

 

一年一度的“国际三八妇女节”又来临。为使全院女职工过一个有意义的节日, 3月8日上午,基础医学院工会组织策划了一场别开生面的“黔地灵药,美味膳食”厨艺大比拼活动。

我校副院长滕 红、校党委副书记王念屏、校长助理王海隆、校工会主席刘怡应邀担任此次活动的评委。基础医学院党委书记赵芳、院长庄田畋,副书记田欲晓、副院长陈蕾蕾等班子成员及各科室教职工到场支持参赛选手。参赛的选手结合中医养生原理以炖、烤、红烧、熬制等方式,为大家献上了汤、粥、甜点等十余道营养丰富的美味菜品。

此次比赛共分为准备菜品、评委试菜、评委打分、统计分数、颁奖五个阶段进行,中间还穿插了趣味知识抢答游戏环节。奖项设置为一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

经过评委认真评判,由基础医学院张明庆、沙宗阁两位老师制作的“蛋黄焗山药”获得大赛第一名。

此次活动展示了基础医学院教师的才艺,丰富了大家的节日生活。(文图/耿泽念)

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校领导和大赛评委合影

 

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                       基础医学院领导和参赛选手合影

 

                          参赛作品色香味俱全,充分展示了每位参赛者的用心

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                        蛋黄焗山药                            女人花

 

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                          红烧肉                            布依荷叶五彩饭

 

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                       养颜四神饼                             藕心

 

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                      通天彻地                           补血当归鲫鱼汤

 

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                      药膳黄豆猪脚汤                        补气安神鸡汤

 

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                        五行养生粥                           陈皮莲子红豆汤

 

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                     评委们品尝菜肴,对选手们的手艺赞不绝口。

 

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评委们在认真的为作品打分

 

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                         基础医学院院长庄田畋填写获奖选手的名字

 

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基础医学院党委书记赵芳为获得一等奖选手沙宗阁、张明庆颁奖